Pečena paprika semena loža - Personalni trening beograd

Akcija!

Pečena paprika semena loža

354 RSD

Pečena paprika semena loža bilo da je crvena ili žuta boja paprika je zapravo zbir pigmenta – antioksidanata. Osim što nas čuvaju od starosti, one još sadrže kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor i gvožđe. Upravo zbog toga njihova redovna konzumacija je obavezna.

Pečena paprika semena loža 354 dinara po kilogramu. Najmanja količina za isporuku je 10 kg.

Pečena paprika filet 390 dinara po kilogramu i Pečena paprika cepkani filet 336 dinara po kg.

Valuta plaćanja 30 dana.

Opis

Pečena paprika semena loža bilo da je crvena ili žuta boja paprika je zapravo zbir pigmenta – antioksidanata. Osim što nas čuvaju od starosti, one još sadrže kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor i gvožđe. Upravo zbog toga njihova redovna konzumacija je obavezna.

Smrznuta pečena paprika semena loža

U principu, zdrave i sušene paprike se čuvaju u frižideru do jedne nedelje. Ako ih zavijete u prazan, čist papir i ako ih poređate u dva reda u gajbice, one mogu do dva meseca da stoje u podrumu, na temperaturi 6-70C.

Međutim, najsigurniji način čuvanja i očuvanja hranljivih materija u paprikama jeste zamrzivanje u zamrzivaču kao smrznuto voće i povrće. Ono je pogodno kako kod slatke, tako i kod ljute paprike. Postoji nekoliko metoda.

Pečena paprika semena loža

Paprike se iseku na trakice i zamrznu se na poslužavnku otprilike 30 minuta u zamrzivaču. Stave se u kese i dobro se pritisnu. Mogu da se čuvaju i u dobro zatvorenom kredencu do 6 meseci. Tako zamrznute se direktno stavljaju u ključalo jelo. Celo povrće se opere. Seme se izvadi, odseku se vrhovi i zamrzavaju se prethodno još 30 minuta na poslužavniku. Upakuju se i ostave se do 6 meseci u zamrzivaču.

Biraju se dobro uzrele, mesnate paprike. Očiste se od drški i semenki i seku se po želji – Blanširaju se 2-3 minute, u zavisnosti od veličine. To se radi kako bi se sačuvala boja, ukus i vitamini proizvoda. Za taj cilj potrebna je duboka cediljka ili metalna korpica i posuda sa 7-8 l ključale vode. Paprike se stavljaju u cediljku – ne više od 0, 5 kg odjednom i potapaju se u ključalu vodu, dok se u potpunosti ne prekriju.

Voda treba ponovno da vri oko 1 minut i da nastavi da vri za vreme celog procesa blanširanja. Vreme je od izuzetnog značaja. Kada završite, izvadite povrće, potopite ga u hladnu vodu i ocedite.

Paprike mogu da se zamrznu i pečene. Ispeku se, ogule se i stavljaju se u najlon kesice. Jedini uslov prilikom zamrzavanja jeste način na koji ih ređamo. Treba gusto da se naređaju kako bi zauzele manje prostora, s obzirom da uglovi kesice štrče. Čuvanje paprika na način zamrzavanja u domaćim uslovima osetno smanjuje vitamine, ali termička obrada ne sprečava očuvanje boje i materija koje su moćni antioksidanti.

Dodatne informacije

Težina 10 kg

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju za „Pečena paprika semena loža“

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

    Etiam magna arcu, ullamcorper ut pulvinar et, ornare sit amet ligula. Aliquam vitae bibendum lorem. Cras id dui lectus. Pellentesque nec felis tristique urna lacinia sollicitudin ac ac ex. Maecenas mattis faucibus condimentum. Curabitur imperdiet felis at est posuere bibendum. Sed quis nulla tellus.

    ADDRESS

    63739 street lorem ipsum City, Country

    PHONE

    +12 (0) 345 678 9

    EMAIL

    info@company.com

    Cart