Opis
Smrznuta višnja bez koštica ima široku upotrebu. Može se koristiti za sokove, smoothie, nadeve, kolače, sladolede i druge poslastice. Smrznuta višnja bez koštica može se kupiti na veliko u pakovanju od 10 kg koje se pakuje u kartonsku kutiju od 10 kg.
Višnje su poznate po svojim brojnim lekovitim svojstvima i antioksidativnom dejstvu.
Bogate su vitaminima A, C, E i folnom kiselinom, mineralima kalijumom, magnezijumom, gvožđem i vlaknima.
Višnja sadrži fenole, galičnu i p-kumarinsku kiselinu, kemferol i kvercetin.
Jaka protivupalna svojstva višnje čine je korisnom za smanjivanje bola kod gihta i upale mišića, osteoartritisa i reumatoidnog artritisa. Višnje obiluju fenolnim jedinjenjima – snažnim antioksidansima koje štite nervni sistem i sprečavaju oksidativni stres. Višnja je jedna od retkih vrsta voća koje sadrži melatonin – prirodan hormon koji reguliše san. Naše telo inače prirodno luči hormon melatonin koji se oslobađa samo tokom noći, obično nakon devet sati uveče i tako podstiče san.
Zamrzavanje višnje u industriji je brzo čime se onemogućava migriranje vode i stvaraju se manji kristali, što čuva teksturu i smanjuje gubitak hranjivih tvari. Trenutno smrznuta visnja omogucava nam siroku primenu ovog vrlo znacajnog voca.
Smrznuta višnja bez koštica
Pakovanje: PVC kesa u petoslojnoj kartonskoj ambalaži 10-14kg
Smrznuta višnja sa košticom
Pakovanje: Natron vreća 20kg
Smrznuta kaša višnje (pasirana višnja)
Pakovanje: Kesa u petoslojnoj kartonskoj ambalaži 10-18kg
Na zahtev kupca moguće je raditi i manja pakovanja.
U mogućnosti smo da uslužno radimo sledeće:
- Duboko zamrzavanje u protočnom ili klasičnom tunelu
- Pečenje i grilovanje povrća
- Seckanje na kockice i rezanac (10×10, 20×20)
- Sortiranje i prebiranje
- Iskošćavanje voća
- Egalizovanje i pakovanje
- Transport hladnjačom
Recenzije
Još nema komentara.