Ugljeni hidrati i njihova uloga i značaj u ishrani
Ugljeni hidrati su glavni izvor energije za normalno funkcionisanje ćelija našeg tela. Brza razgradnja glikoze oslobađa veliku količinu energije koja dovodi do snažne kontrakcije mišića. Osnovni izvor energije Ugljeni hidrati se nalaze u namirnicama (hleb, peciva, makaroni, pirinač, špageti, krompir, banane itd.) brzo i lako se vare. Takve namirnice predstavljaju idealnu hranu za sportiste. […]